A due passi dal Teatro alla Scala, un bistrot concepito per vivere l’esperienza Poliform
Apre a Milano Poliform Café, uno spazio di accoglienza e convivialità annesso al flagship store di Piazza della Scala, pensato per offrire un’immersione autentica nel mondo Poliform. Il bistrot si colloca all’interno di un edificio ottocentesco che a lungo ha ospitato gli artisti in scena al Teatro alla Scala, e che da sempre è crocevia dell’arte, della cultura e della moda milanese. Gli interni sono firmati da Poliform Lab, hub creativo del brand dedicato alla ricerca e alla progettazione. La sala da 40 coperti è definita da toni caldi, linee essenziali e una scelta di materiali – travertino, bronzo, acciaio, boiserie in tessuto – che esprime con coerenza la cifra stilistica di Poliform. Molti elementi sono realizzati su misura dalla divisione Poliform Contract, che ha curato l’esecuzione del progetto realizzato dall’architetto Stefano Belingardi Clusoni.
Aperto ogni giorno dalle 8 alle 20, Poliform Café accompagna ogni momento della giornata con un menu che celebra l’eccellenza della cucina milanese e italiana, attraverso ingredienti stagionali e di qualità. La carta dei vini raccoglie una selezione delle migliori cantine italiane e internazionali. L’aperitivo, rito milanese per eccellenza, è affidato alle mani di barman di grande esperienza. Poliform Café è la prima espressione di Poliform Hospitality, nuova società nata dalla collaborazione tra il brand e Michele De Liguoro, figura di riferimento a Milano nel mondo del food. Un passo che segna un nuovo capitolo per Poliform, un brand sempre più aperto alla città, al dialogo con altri linguaggi e alla costruzione di esperienze che vanno oltre il design.
