Poliform 경험을 위해 설계된 비스트로, 라 스칼라에서 가까운 거리에 있습니다.
밀라노에 오픈한 Poliform Café는 스칼라 광장에 위치한 플래그십 스토어에 딸린 따뜻하고 유쾌한 공간으로, Poliform의 세계를 진정으로 체험할 수 있도록 디자인되었습니다. 이 비스트로는 라 스칼라 극장에서 오랫동안 예술가들의 공연을 개최해 온 19세기 건물 안에 위치해 있으며, 언제나 밀라노 예술, 문화, 패션의 교차로 역할을 해왔습니다. 인테리어는 연구와 디자인을 전담하는 브랜드 크리에이티브 허브인 Poliform Lab에서 디자인했습니다. 40석 규모의 다이닝 룸은 따뜻한 톤과 필수적인 라인, 석회화, 청동, 강철, 패브릭 보이저리 등 다양한 소재를 사용하여 Poliform의 스타일리시한 시그니처를 일관되게 표현하고 있습니다. 많은 요소는 건축가 스테파노 벨링가르디 클루소니가 프로젝트의 실행을 감독한 Poliform 계약 부서에서 맞춤 제작했습니다.
매일 오전 8시부터 오후 8시까지 영업하는 Poliform Café는 제철 재료와 고급 식재료를 사용하여 밀라노와 이탈리아 요리의 우수성을 기념하는 메뉴로 하루의 모든 순간을 함께합니다. 와인 리스트에는 이탈리아 및 세계 최고의 와이너리가 엄선되어 있습니다. 밀라노의 전통 의식인 아페리티프는 숙련된 바텐더의 손길에 맡겨집니다. 폴리폼 카페는 폴리폼 호스피탈리티의 첫 번째 표현으로, 브랜드와 밀라노 미식계의 거장 미셸 드 리구오로가 협업하여 탄생한 새로운 회사입니다. 도시에 점점 더 개방되어 다른 언어와 대화하고 디자인을 뛰어넘는 경험을 구축하는 브랜드인 Poliform의 새로운 장을 여는 단계입니다.
