Вы можете дышать Средиземным морем на Манхэттене. Ресторан Estiatorio Milos Hudson Yards предлагает естественные ароматы греческой кухни в Нью-Уэст-Сайде Большого Яблока, в самом сердце района, который недавно изменил свой горизонт между рекой Гудзон и Хай-Лайн.
Костас Спилиадис, основатель Estiatorio Milos, открыл второй ресторан на Hudson Yards, 20 в Нью-Йорке. Успех его ресторанов кроется в подлинной простоте блюд греческой кухни и высоком качестве ингредиентов. Изысканный и аутентичный минимализм идеально гармонирует с дизайном Poliform, выбранным в качестве партнера для проекта интерьера ресторана, над которым работали студии David Bucovy Architect и Alain Carle Architecte. Ресторан занимает два этажа. На пятом этаже находится винный бар, а на шестом — непосредственно сам ресторан. В Milos Hudson Yards воссоздана атмосфера абсолютной нежности, типичная для островов Эгейского моря. Все элементы выполнены в нейтральных цветах, а светлые оттенки отделки, покрытий и меблировки из дерева передают дополнительное тепло.
Знаменитая модель Grace от Poliform украшает интерьеры, адаптируясь к их назначению. Это и кресло, и обеденный стул, но с единой стилевой константой в виде основания из ореха и кожаной обивки цвета льна. Пространство подчеркивает белизна скульптурных архитектурных элементов: от высеченной из мрамора винтовой лестницы, соединяющей два этажа, до мраморной барной стойки, которая проходит по всей длине помещения до террасы.
