맨해튼에서 지중해의 숨결을 느껴보세요. 에스티아토리오 밀로스 허드슨 야즈 레스토랑은 최근 허드슨 강과 하이라인 사이의 스카이라인을 재정의한 빅애플의 뉴 웨스트 사이드에 위치한 레스토랑으로 그리스 요리의 자연스러운 풍미를 선사합니다.
에스티아토리오 밀로스의 창립자인 코스타스 스필리아디스(Costas Spiliadis)는 허드슨 야드 20번지에 두 번째 레스토랑을 오픈했습니다. 이러한 성공의 비결은 그리스에서 유래한 요리의 진정한 단순함과 고품질의 식재료에 있습니다. 세련되고 정통적인 미니멀리즘은 인테리어 디자인 프로젝트의 파트너로 선정된 Poliform의 디자인과 완벽한 조화를 이루며, 데이비드 부코비 건축가와 알랭 칼 건축가가 서명했습니다. 6층에 레스토랑이 있고 5층에 와인 바가 있는 2층으로 구성된 Milos Hudson Yards는에게 해 섬의 전형적인 분위기를 재현합니다. 중성적인 색상으로 둘러싸여 있으며 마감재와 덮개의 목재와 가구 자체의 밝은 톤으로 따뜻하게 꾸며져 있습니다.
Poliform의 아이코닉한 Grace 의자는 의자와 안락의자라는 서로 다른 표현으로 공간을 강조하지만 월넛 베이스와 린넨 컬러의 가죽 커버가 주는 스타일리시한 통일성으로 공간에 포인트를 줍니다. 마지막으로 두 층을 연결하는 대리석으로 조각된 헬리코이드 계단부터 테라스까지 이어지는 대리석 바 카운터까지, 조각적인 건축 요소는 공간에 솔직함을 더합니다.
