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Vesta es el primer restaurante del grupo Triple Sea Food, una empresa de reciente creación de la hostelería milanesa. Su arquitectura de impacto traduce un concepto contemporáneo con un espacio en el que el interior y el exterior se funden, la calidad de los materiales es alta y la luz es la protagonista.
En el corazón de Milán, en Brera, un barrio animado en su día por sus artistas, sus creativos y las figuras que se deleitaban disertando sobre el futuro de la ciudad entre las mesas de sus bares, se encuentra Vesta.
Vesta se encuentra en el histórico barrio de Brera, donde destaca por la espectacular escalera de travertino que conecta el restaurante con la ciudad. La arquitectura es moderna, aparentemente en contraste con los demás palacios de la calle, pero en perfecta continuidad, sobre todo desde el punto de vista material.
Poliform Contract realizó los revestimientos de travertino, incluida la escalera, y los elementos de ébano y latón, además del mobiliario de la sala privada, las mesas, las sillas y las piezas a medida diseñadas por el arquitecto Belingardi Clusoni.