El Palacio de San Domenico en Taormina es un lugar legendario. Encaramado en lo alto de un acantilado sobre el mar, se encuentra en el corazón del antiguo gueto judío de la ciudad y goza de unas vistas extraordinarias del Etna y del teatro griego. Nacido en 1896 de la conversión de un convento dominicano del siglo XIV en un Gran Hotel, el Palacio de San Domenico se convirtió en uno de los destinos más buscados por las élites internacionales.
Inaugurado de nuevo en julio de 2021, el Palacio de San Domenico fue renovado por la firma de arquitectura napolitana Pisani Morace. Rosaria Catania, de Messina, supervisó las obras de restauración, mientras que el jardín fue diseñado por el arquitecto paisajista Marco Bay. Los accesorios y muebles fueron creados por Poliform Contract siguiendo los diseños de la arquitecta Valentina Pisani.
En el antiguo complejo podemos encontrar 111 habitaciones y suites, incluidas 19 con piscina privada; han reemplazado a las antiguas celdas monásticas, y el edificio adyacente del siglo XIX construido cuando el convento se transformó en un hotel.
Los interiores son acogedores y lujosos. Los muebles personalizados fueron fabricados exclusivamente por Poliform Contract, que también seleccionó otros aspectos del diseño interior.
