Robuchon Monaco
- 品类
- 餐厅 酒店项目 最新项目
- 地点
- Monaco-Ville, Monaco
- 年
- 2025
- 建筑师
- Francis Sultana
风格的两种诠释,两种高级料理的提案,却源自同一个灵感:Joël Robuchon 标志性料理的精髓。Robuchon Monaco 和 Le Petit Café Robuchon 是 JR Robuchon 集团在摩纳哥核心地带的全新目的地。两个空间均由 Francis Sultana 设计,展现出独特的美学语言,将民族风情与受 20 世纪二三十年代启发的精致装饰艺术元素交织在一起。
Poliform 通过其 Contract 定制部门,在该项目中发挥了关键作用,提供量身定制的家具,以凸显每个环境的身份与氛围。

Le Petit Café Robuchon 被设计为一个美食小憩之地,是一个充满活力且轻松的空间,面积不大却装饰精致。人字形大理石地板、穆拉诺玻璃吊灯以及带有竖纹工艺的大理石吧台,共同定义了精致而现代的美学氛围。Poliform 完美契合这一格调,打造了定制家具,从结构件到活动陈设,涵盖室内与露台。
在对面,Robuchon Monaco 将这种风格进一步放大,并注入新古典主义的魅力,其表达体现在色调中性并融合淡绿色调的配色方案中。同样,Poliform Contract 在此塑造了完整的空间场景:座椅、沙发和大理石桌,以及采用中性色漆面和青铜金属饰面的建筑元素。最终呈现出一种精致而统一的美感。