Две интерпретации стиля, два гастрономических предложения высокой кухни, но одно вдохновение: суть фирменной кулинарии Жоэля Робюшона. Robuchon Monaco и Le Petit Café Robuchon — новые направления группы JR Robuchon в самом сердце Монако. Оба пространства, спроектированные Фрэнсисом Султаной, выражают уникальный эстетический язык, где этнические акценты переплетаются с изысканными отсылками к ар-деко 1920–1930-х годов. Poliform, через своё контрактное подразделение, сыграла ключевую роль в этом проекте, создав мебель на заказ, которая подчёркивает индивидуальность и атмосферу каждого пространства.
Le Petit Café Robuchon, задуманное как место для гастрономической паузы, — это динамичное, неформальное пространство, небольшое по размеру, но богатое декоративными деталями. Паркет из мрамора «ёлочкой», люстры из муранского стекла и барная стойка с рифлёной мраморной отделкой формируют утончённую и современную эстетику. В гармонии с этим Poliform создала мебель на заказ — от архитектурных элементов до отдельных предметов для интерьеров и террасы. Расположенный напротив, Robuchon Monaco развивает этот стиль с неоклассическим оттенком, выраженным в палитре, сочетающей нейтральные тона с нежными зелёными оттенками. Здесь также Poliform Contract формирует сценографию интерьеров: кресла, диваны и столы с мраморными столешницами, наряду с архитектурными элементами в нейтральных лакированных отделках и бронзированных металлах. Итог — утончённая гармония.
