二つのスタイルの解釈、二つのガストロノミーの提案、そして一つのインスピレーション――それがジョエル・ロブションの料理のエッセンスです。
ロブション・モナコとル・プティ・カフェ・ロブションは、モナコの中心に誕生したJRロブション・グループの新たなデスティネーションです。両空間のインテリアデザインはフランシス・スルタナが手がけ、民族的なアクセントと、1920〜30年代のアール・デコに着想を得た洗練された意匠が融合した、独自の美的言語を表現しています。このプロジェクトにおいて、PoliformはContract Divisionを通じて参加し、それぞれの空間の個性と雰囲気を引き立てる特注家具を提供しています。
グルメなひとときのために設計されたル・プティ・カフェ・ロブションは、コンパクトでありながら装飾的なディテールに満ちた、ダイナミックでカジュアルな空間です。ヘリンボーン張りの大理石床、ムラーノガラスのシャンデリア、カンネテ仕上げの大理石で覆われたカウンターが、洗練された現代的な美意識を形づくっています。Poliformはこのコンセプトに完全に調和するオーダーメイドの家具を製作し、店内およびテラス用の構造体や可動家具を手がけています。
その向かいに位置するロブション・モナコは、このスタイルをさらに昇華させ、ニュートラルカラーと繊細なグリーンのニュアンスを融合したカラーパレットによって、ネオクラシックな気品を表現しています。ここでもPoliform Contractが空間演出を担い、マーブル天板のテーブル、チェアやソファ、そしてニュートラルトーンのラッカー仕上げやブロンズ調の金属を用いた建築的要素を通して、統一感のある洗練された空間を創り上げています。すべてが、卓越した美的調和のもとにまとめられています
